Saariselän Kuukkeli uudistustyöt jatkuvat ruskakauden jälkeen. Uudistuksessa elintarvikkeiden myyntitilat tulevat kasvamaan, mikä mahdollistaa suuremman elintarvikkeiden valikoiman.

Kuukkelin tavaravalikoima on rakennettu matkailijoiden ja asiakkaitten tarpeiden mukaiseksi. Tavoitteenamme on että matkailijoiden tarpeet pysyttäisiin tyytyttämään elintarvikkeiden lisäksi myös muissa tavaroissa.

Kansainväliset asiakkaitten määrä kasvaa joka vuosi ja asiakkaista jo puolet ovat ulkomaalaisia, joten haasteita valikoimissa riittää jatkossakin.
Kuukkelin elintarvikkeiden tuotevalikoimia on kasvatettu kuluneen vuoden aikana.

Erityisesti elintarvikkeiden merkkituotevalikoimat ovat kasvaneet. Myös Pirkka-tuotteiden valikoimia on kasvatettu. Kuukkelissa on perinteisesti ollut tavallista suuremmat Pirkka tuotteiden valikoimat.

K-market ketjuun liittyminen on mahdollistanut edullisemman hintatason ja tarjousten lisäämisen.